Cave de Maturação de Carne
• Porta com vidro duplo termoisolado de baixa emissão térmica e ampla área de visão.
• Ventiladores internos com nível de ruído muito baixo.
• Eles incorporam uma fechadura.
• Iluminação interna LED para realçar as cores naturais da carne.
• Termostato eletrônico e umidostato para controle preciso da umidade interior e temperatura.
• Esterilização do ar por UV.Com a radiação ultravioleta, as bactérias sãoeles reduzem e melhoram as condições de higiene e armazenamento de forma confiável.
• Filtro de carvão.
• Prateleiras em aço inoxidável eletropolido.
• Como opção, barras de carne, ganchos.
• Evaporação automática da água
• Bandejas para sal do Himalaia.
• Tensão 220 V / 1 / 50Hz.
• Refrigerante ecológico R-600a.
• Todo o acabamento em inox.
. Volume 525 litros
.Potencia 330W
.Temperatura de Trabalho: +1°C a 20°C
.Medidas 700x750x1650