Descrição

Características técnicas
– Especialmente recomendada para padarias, hotéis e restaurantes, onde são essenciais aparelhos de cozinha fiáveis e de alto desempenho.
– Mistura todos os ingredientes necessários para a preparação de grandes massas com movimentos precisos e potentes.
– Particularmente adequada para massas de elevada consistência, como as de pizza ou pão.
– Fabricada em Itália por um fabricante de renome que fabrica exclusivamente máquinas para pizzarias.
– Sistema de transmissão particularmente silencioso graças a um tensor de corrente e a um motorredutor em banho de óleo.
– Equipada com grelha de proteção em aço inoxidável e todos os elementos de segurança eléctrica.
– Acabamento exterior em pintura epóxi branca.
– Tacho em aço inoxidável, gancho espiral, divisor de massa, grelha de segurança e outros elementos que entram em contacto com a massa.
– Comandos de 24V com botão de paragem de emergência.
– Equipamento equipado com 1 ou 2 velocidades consoante o modelo.
– Temporizador de série.
– Cuba amovível e cabeça de elevação pneumática.
– Equipada com rodas e parafuso para partir a massa.
– Equipamento disponível em 400V trifásico a pedido.

Dados técnicos
– Capacidade da cuba: 22 litros
– Velocidades: 1
– Tensão: 230 V
– Potência: 750 W
– Dimensões da taça: 350×200 (ØxH) mm
– Dimensões: 420x720x640 (LxPxA) mm